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今年もチューリップの花が咲きました。
みなさま〜、お久しぶでございます。店長の「くぅ」で〜す(^o^)丿
（ずっと穴掘りの旅に出てましたから鼻が痛いよ〜！）
「くろまめ」に店番を任せてたけどさぼったりしてなかったですか？（ギクッ！）
2009年 明けましておめでとうございます。
<(_ _)> 今年もよろしくお願いいたします。 <(_ _)>
（向こうに見える山は 空山から望む名峰 大山です。）
今年は台風が来なかったのでたくさんの柿がなりましたが
そろそろ冬の足音が聞こえてきました。
寒くなってきたところで、おいしい
”あんぽ柿”と”お茶”でおくつろぎ下さいませ。
5/17、18に大庭空山 で
[新茶まつり] がありました☆
今年もまた”無消毒で良質な”おいしいお茶ができたので、
たくさんの方に安心・安全なお茶を楽しんでいただきたく
”宝箱コーナー”で お茶席 と お茶うどん を出店しました。
たくさんのご来場、ありがとうございました！
にぎわいのなかでも、新緑の中のひとときは、また格別・・・
お茶は採れたての「大庭空山 上煎茶」をつかって、
素心流五葉会の方に“すすり茶”を入れて頂きました。
 
全国でも数少ない煎れ方で、ふたつきのお茶碗に直接お茶葉を
いれて、白湯を注ぎ蓋をして、少し蒸らしてから蓋をずらして、お茶を
“すすり”ます。 一煎目は新茶の香りにあふれて、しばらく香りの中で
お茶をあじわった気分でした。 二煎目も白湯をたして、いただき
ましたが、急須でいれたお茶よりも、お茶のおいしさをじかに
味わえて、ちょっと得した気分になりました。 （＃＾。＾＃）
「エコ茶だから、水出しでも安心して飲めます。」と、試飲の冷煎茶がよろこばれました。
前日から水出しポットでつくりましたが、お湯出しと違って、宵越ししても味が変質しない
ので、栄養もおいしさもそのままいただけます。 これからの季節にもってこいです。
お茶うどん、わかめうどんは大好評につき、売り切れました！
お茶うどんは宝箱のお茶を、わかめうどんは美保関町北浦産
のわかめをつかい、いづれも地元素材を使用して、つゆも
手作りした本格手打ちうどんです。
 うどん
機会がありましたら、また出店してみようとおもいますので、
どこかで出会われましたら、またご賞味下さい。（＾▽＾）／
「あんぽ柿」が粉をふいておいしくなっております！
この時期だけの味を御賞味下さいませ(^^)/
くぅ店長 「くろまめ君、出かけてくるから店番は任せたワン！」
「はーい店長！いってらっしゃいませ！」
こうしてるとお客様の足音が聞こえるのだニャー！
・・・・・・・・・
くぅ店長 「ただいま〜くろまめ君お土産だよ！」
・・・・・・・・・？
ZZZ・・・・・・・・・・・・・・・(ー_ー)!!寝てる。
2008年 新年明けましておめでとうございます。
本年も「(有)宝箱」をよろしくお願いいたします。<(_ _)>
「宝箱」 の あんぽ柿 と お茶 がセットになりました
「大庭空山ふるさと団らんセット」
が季節商品（11月〜2月）として登場しました。
左の商品欄 「お茶」ページより注文できます。どうぞ御賞味下さいませ(*^_^*)
・・・・・・・・・なつかしいおいしさ・・・・・・・・・
宍道湖を望む、風光明媚な大庭空山ではぐくまれた
美味しい 西条柿のあんぽ柿 と お茶 をご賞味下さい。
 
島根県認定のｴｺﾌｧｰﾏｰが植物性有機堆肥（クリーンコンポ）と減農薬で作りました。
上煎茶「空山の里」と「空山番茶」は
島根県認定のエコロジー農産物加工食品です。
「島根県エコロジー農作物」と認定されています「宝箱」をよろしくお願い致します。
いや-暑い日が続きますねぇ（冷夏じゃなかったの？）
体調管理に気をつけましょう！斐川のひまわり畑です。
ブルーベリーファンのみなさま。お待たせいたしました。BB情報です！
初夏の日射しを浴びて今年もたくさんの実をつけています！！
もうじき出荷いたしますので是非味わってみて下さい！(*^。^*)
宍道湖から見る夕日にも表情があります。
湖面に映る太陽、嫁ケ島の松、水鳥から・・・
外国の方に松江はどう映っているのでしょうか・・・？
夕日を眺める観光船
07/3/2 お茶畑に施肥を行いました。今年もおいしいお茶を飲ませてね。
お隣の養蜂場でもミツバチが活動を始めました！
新鮮なハチミツをよろしく∠(￣◇￣) お互いがんばりましょう！
・・・・・・・・・・・春はもうすぐ・・・・・・・・・・・・
07/3 春の匂いがしてきました。(^^♪
澄んだ日には空山から遠く「大山」を眺めることができます。
「大山」にズームイン！やはり今年は雪が少ないようです。
こちらは「宍道湖」 毎日同じ夕日はありません。見事な雲との芸術。
・・・・・・・・くつろぎのひとときに・・・・・・・・
07/2/3 暖冬でしたがようやく冬らしくなってきました。(;O;)
番茶の摘取りをしています。摘立のおいしい番茶をお召し上がり下さい(*^_^*)
秋の日射しをいっぱいに浴びていい色になりました！
今年も柿はたくさんの実をつけましたぁ！
あんぽ柿は11下旬からの発送を予定しています。
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